Recette : guimauves au chocolat

Publié le : 15 mai 2018
Catégories : Recette

Guimauves au chocolat 

Ingrédients (pour 4 personnes) :

- Chocolat au lait : 100 g
- Cubes de guimauve de chez Thierry Court
- Noisettes hachées : 50 g
- Beurre : 50 g

Préparation :

1/ Faites ramollir le chocolat et le beurre à température ambiante, puis mélangez-les de façon à obtenir une pâte brillante et lisse.

2/ Piquez un cure-dent dans chaque carré de guimauve puis plongez-les un à un dans la pâte en les tournant pour bien les enrober. Roulez- les, toujours un par un, dans les noisettes hachées. Réservez le temps que le chocolat durcisse.

3/ Disposez les guimauves dans des caissettes en papier plissé et servez en ôtant les cure- dents.

Vous pouvez réaliser cette recette avec les guimauves Thierry Court.

Bonne dégustation ! 


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